是不是所有的钛锅都是安全的？

凤凰网记者：微晶钛锅在研发过程当中，主要解决了平常炒菜锅的哪些问题？

黄昌德：钛表面处理的方式，一般采用抛光工艺，但在抛光的过程中容易把砂轮、砂带里面的一些杂质带到钛的里面，还是存在健康隐患的。而且钛的表面比较软，用铁铲炒菜就会有划痕，也容易藏污纳垢。

为了解决这个问题，我们和沈阳工业大学、沈阳理工大学合作攻关，花了很长的时间，现在用微晶钛工艺以后，不仅把锅的表面硬度提高了三到五倍，而且在抗刮痕、导热、清洁，还有物理不粘性等很多的功能上都得到了提高。

钛锅问世，我们离钛健康还有多远？

近日，博友旗下“博友制钛”品牌发布了鼎食、家宴、品源三个系列的高端钛复合炊具产品。随着新品正式亮相，博友也为炊具市场揭开了一个全新篇章。新品发布现场，博友制钛创始人黄昌德接受了凤凰网专访，他直言一直都想为家人、为中国制造一口有态度的健康好锅，在这样的决心下，他带领团队迈出了向“中国精造”之路探索的重要一步。

我们时刻关注着锅具的市场和动态，之前也想过用不锈钢做材料，而且项目已经筹备完成，但是在做材料细化研究的时候，发现效果不是很理想，众所周知，使用不锈钢的时候不能长时间接触盐、酸、碱之类的东西，而且在日常使用和生产过程中，不锈钢都会有少量的重金属析出，对人体健康有害，所以我们放弃了这个材料。