博友制钛——我们为什么执着于做钛锅?
日常生活中,人们越来越重视保健养生,追求食材的**与新鲜,追求厨房的高档与美观,甚至有越来越多的人追求餐具的特色与设计,却鲜有人知炊具对健康的影响。
可能人们不知道易生锈的铁锅,在菜肴中混入了铁锈,不仅有害肝脏,还会造成严重的头晕、恶心现象;
也不知道不粘锅中的特氟龙涂层,在高温和硬物的剐蹭下能释放致癌的物质;
更不知道看似安全的不锈钢锅,存在这镍、铬两种重金属元素的隐患。
所以我们才需要用广告的方式去告诉大家:无毒害、抗腐蚀、抗菌抑菌的纯钛才配得上做一口健康无害的好锅。
一口钛锅为什么需要三层金属复合
世面上的单层纯钛锅刚一问世,就显得格外引人注目。
但钛毕竟是一种隔热材料,导热慢。用全钛制锅烹饪食物,会增加烹饪时间,造成食物受热不均,十分影响口感;而且,全钛制锅表面较软,容易产生刮痕,不便于清洁且影响美观;更因为纯钛的锅身强度不高,较易变形。
而为了让纯钛更适合做锅,博友制钛钛复合锅采用了三层金属复合结构:
以较外层的不锈钢加大了锅身强度,以里层的导热金属层使得其锅身导热迅速均匀,而较里层的纯钛层则采用了“微晶钛”技术大大提升了纯钛表面的硬度,使得锅壁不惧任何金属锅铲的刮擦
此外,微晶钛对于锅体也起到优秀的物理不粘效果,大量减少油烟的产生。
选择健康的锅具,就选钛复合锅!
(1)安全 卫生 钛是无毒金属,钛金属制造的人造器官移植在人体中几十年无毒、**和反应。美国金属协会主编的《金属手册》中指出:“钛及其化合物在生理上对人体几乎是惰性的”。“钛离子在人体内不随血液和体液转移。”因此说使用钛金锅安全。无毒的钛金属是重要的健康元素。
(2)节能 省时 铜的导热性仅次于银是不锈钢的数倍,所以它能将锅底的热量迅速、均匀地传递到锅的各个部位,从而达到节能省时的效果。
(3) 健康 环保 钛合金锅具有控温、导热均匀的功能,可进行无油烟操作。无油烟的厨房能让大家远离因油烟引发的各种疾病,保护健康;不污染环境,减少清理炉灶和厨房的时间及费用。锅在使用后,钛表面较易清洗,不留污渍,使锅无细菌残留、卫生洁净。
(4) 食物美味 钛在使用中不与食物发生化学反应,钛是一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属。所以钛锅烹饪的食物是原汁原味原色,绝无金属味道,犹如砂锅,味道美较。钛金锅用来储存食物,搁置一夜,色、味都无任何变化,从新加热仍能保持原色原味,这是其他金属锅所没有的功能。
(5)美观 时尚 钛金锅是航天科技与传统工艺相结合的新型产品。在人民崇尚科学的今天尤为时尚。钛金锅本身的金属质感,更显出它的雍容华贵。快乐的心情能提高生活品味,提升健康指数。
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