钛锅的 “微晶钛”工艺
2016年,博友制钛推出的“鼎食”、“家宴”、“品源”三个炊具系列,在材质上均采用纯钛与其他金属的复合结构,其中,接触食物的内层均采用有“生物金属”之称的纯钛(经过“微晶钛”技术处理),杜绝了普通金属锅具会出现的有害重金属(如锰、镍、铬等)析出的现象,抗酸抗腐,健康安全。中间复合层及外部受热层,采用“高级不锈钢+纯铜”或“高纯度铝+高级不锈钢”材质,结合不同材质的优点,细化锅体功能,导热迅速均匀,锅体更加牢固,达到较佳性能。
钛被誉为*三金属、太空金属、海洋金属、生物金属、智慧金属。钛,具有熔点高、密度小、强度大、抗腐蚀、生物相容性好、**导、形状记忆和储氢等一系列重要特性。钛金属表面生有一层牢固的氧化钛化合物薄膜。化学性质较其稳定,甚至酸中的“王水”都奈何不了它。钛锅在烹饪时不与食材发生化学反应。所以能烹饪出食材的原汁原味,纯钛锅是一可以用来煎中药的金属锅。在美国和日本,人们称钛锅是美味锅,原汁原味的美味就是健康元素。这也使得钛被广泛用于航天航海、核电冶金、医疗**、化工电子、食品体育等众多领域,是一个国家重要的战略材料。
中国传统灶台沿用千年,其较大的设计智慧就是其密封性。锅置于其中,热量汇聚,锅体四周受热均匀持久,且节能保温性能好而现代家庭厨房发生了根本变化,热源更加快速便捷。钛锅将锅灶原理应用于产品之中,三层金属复合结构,使不同金属的导热快、强度大、保温好、抑菌性等不同特点更好结合。钛锅的锅底和锅身,采用三层加强复合结构,一体成形。导热快、储温久、受热均匀,锅体强韧,节能省时。“唯爱与美食不可辜负“,给家人选择一口健康好锅,是为了给爱的人精心准备属于彼此爱的味道。
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