博友——钛金锅的优点（*二篇）
（1) 健康 环保 钛合金锅具有控温、导热均匀的功能，可进行无油烟操作。无油烟的厨房能让大家远离因油烟引发的各种疾病，保护健康；不污染环境，减少清理炉灶和厨房的时间及费用。锅在使用后，钛表面较易清洗，不留污渍，使锅无细菌残留、卫生洁净。
（2） 食物美味 钛在使用中不与食物发生化学反应，钛是一对人类植物神经和味觉没有任何影响的金属。所以钛锅烹饪的食物是原汁原味原色，绝无金属味道，犹如砂锅，味道美较。钛金锅用来储存食物，搁置一夜，色、味都无任何变化，从新加热仍能保持原色原味，这是其他金属锅所没有的功能。
（3）美观 时尚 钛金锅是航天科技与传统工艺相结合的新型产品。在人民崇尚科学的今天尤为时尚。钛金锅本身的金属质感，更显出它的雍容华贵。快乐的心情能提高生活品味，提升健康指数。
一口钛锅的故事
目前，国内外炊具材料广泛使用的是铁、铝、不锈钢这些材料。在锅具使用中对人体都或多或少会产生一些不利于健康的因素。钛锅则成为一支新秀登场。
上天赐给人类的“宝物”
在美国和日本，人们称钛锅是美味锅。钛金属表面生有一层牢固的氧化钛化合物薄膜。化学性质较其稳定，甚至酸中的“王水”都奈何不了它。钛锅在烹饪时不与食材发生化学反应。所以能烹饪出食材的原汁原味，纯钛锅是一可以用来煎中药的金属锅。您一定要引起注意哦。钛锅—钛--航天飞机、潜艇耐海水腐蚀和人体植入骨钉必用金属，对人体无害。那么用来做钛锅，期优缺点都体现在哪里呢？
一、优点：
1）轻盈、**掉色、皮肤不过敏，无金属异味；
2）传热快，少油烟，有着不生绣**的特质，不引过敏原的特性；
3）具有光触媒杀菌效果、在光照下纯钛金属可进行光触媒作用，发挥杀菌功能；
4）锅体特轻，女性使用很轻便；
二、弊端：
1）加工难度较大；
2）全钛锅传热慢，受热不均，易粘锅，造成锅体变形，失误变味；
3）纯钛较软，易产生划痕；
4）钛材表面易产生手印；
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