博友制钛/钛能做锅吗/钛合金锅

博友制钛—**“钛时代”，博友制钛匠心传承制锅之路

钛金属表面有一层牢固的氧化钛化合物，化学性质较其稳定，甚至酸中的“王水”都不能将其腐蚀，即使长时间高温烹煮食物或存放酸碱性食物，也不会对锅体有任何损害。钛锅可以保持食材的原汁原味，也是一可以用来熬煎中药的金属锅，因此钛锅也有“原味锅”和“美味锅”之称。

博友制钛为你介绍你所不知道的钛（二）

抗阻性
无磁性、毒性
钛是无磁性金属，在很大的磁场中也不会被磁化，无毒且与人体组织及血液有好的相溶性，所以被医疗界采用。
抗拉强度
钛的这一性能说明了其屈强比（抗拉强度/屈服强度）高，表示了金属钛材料在成形时塑性变形差。由于钛的屈服极限与弹性模量的比值大，使钛成型时的回弹能力大。
换热性能
金属钛的导热系数虽然比碳钢和铜低，但由于钛优异的耐腐蚀性能，所以壁厚可以大大减薄，而且表面与蒸汽的换热方式为滴状冷凝，减少了热组，钛表面不结垢也可减少热阻，使钛的换热性能显着提高。
弹性模量
钛的弹性模量在常温时为106.4GMPa，为钢的57%。
吸气性能
钛是一种化学性质非常活泼的金属，在高温下可与许多元素和化合物发生反应。钛吸气主要指高温下与碳、氢、氮、氧发生反应。