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钛锅的日常养护
钛锅的日常养护
1.锅体采用三层金属复合结构,导热迅速、均匀,热效能高。接触食物层为纯钛,复合层为纯铝,优异的导热性能将锅底高温迅速传导至整个锅身。受热层为不锈钢,采用430不锈钢材质,提高锅体强度,厚温持久,导磁优良。因此在使用时中小火即有一般锅具大火的效果,烹饪非常省时节能。
2.烹饪时,先用大火热锅,再将火调至中小火,即可实现优异的物理不粘性能。也可用大*炒青菜,美味营养。如因大火长时间烹饪等操作方式,引起锅底食物焦糊的情况,可用钢丝球或百洁布加水擦拭,不必担心划伤锅体肌理。用百洁布擦拭后,可用抹布配合洗洁精,彻底清洗干净。每次洗锅后,请擦干锅体外层,避免污秽。
博友科普——钛的形成及被人类应用的发展历史(**篇)
钛是生性活波的元素,跟大多数元素都能发生反应,而它的命运也因这活泼的个性注定坎坷不平。钛的生性活波,冶炼异常困难,是稀有的贵金属大约3000年前,人类已经掌握了冶铁技术,金属元素铁便早早的进入了人类文明史,见证人类农耕文明的兴衰,参与工业文明的蓬勃发展,直到现代,钢铁仍是较为显赫的金属族元素,没有之一。与铁的荣耀相比,钛则显得默默无闻,在漫长的岁月里,它只是静静的躺在矿床上,似乎永远没有被人类发现的可能。时间终于来到了距今200余年前的1791年,英国的一个名叫格雷戈尔的牧师**次发现了它,但是那哥们却忘了给它起名字,四年后的1795年,德国人克拉普鲁斯,在研究金红石的时候,又发现了钛,并以希腊**中的大力神泰坦(Titans)给它命名。前面说到钛的化学性质活波,因此从矿物中将其分离提纯异常困难,这大概也是人类很晚才发现它的一个重要原因。好在这个德国人较终分离出了纯钛,德国人定是花了很大的力气,才完成了这一壮举,否则他怎么会将钛起名为大力神呢?
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