普通纯钛锅表面硬度约为150HV,博友微晶钛较高可高达700HV以上。在烹饪及清洗过程中,可有效防止金属铲等工具造成的破坏性划痕以及硬质污垢颗粒的产生,避免污垢在锅体表面摩擦痕迹内部的黏附。
抑菌优良
钛表面自然形成的氧化膜具有较好的抑菌作用,微晶钛技术使氧化膜的表面积更大,更加致密,强度更高,实现了更好的抑菌效果。博友钛锅储存食物时间也大大提高。
2.导热迅速
微晶钛表面的微观起伏形貌,增加了锅体与食物之间的换热面积,提高了换热效率,使烹饪过程中热量的传递更加迅速、均匀、稳定,并且更加节能。
3.物理不粘
微晶钛细密排列的微观起伏形貌,有效降低食物的分子附着力,使锅体具有优良稳定、安全健康的物理不粘效果。而且由于微晶钛硬度、抗腐、耐磨性能优越,其物理不粘性能也更加持久耐用。
4.晶体光泽
博友钛锅整体呈现亚光金属质感,视觉朴素内敛,手感细腻舒适。从反光角度,微晶钛表面闪耀多层次晶体光泽,随着使用次数的增加,表面氧化膜增厚,锅体色泽更加深润饱满。
钛被誉为*三金属、太空金属、海洋金属、生物金属、智慧金属。钛,具有熔点高、密度小、强度大、抗腐蚀、生物相容性好、**导、形状记忆和储氢等一系列重要特性。钛金属表面生有一层牢固的氧化钛化合物薄膜。化学性质较其稳定,甚至酸中的“王水”都奈何不了它。钛锅在烹饪时不与食材发生化学反应。所以能烹饪出食材的原汁原味,纯钛锅是一可以用来煎中药的金属锅。在美国和日本,人们称钛锅是美味锅,原汁原味的美味就是健康元素。这也使得钛被广泛用于航天航海、核电冶金、医疗**、化工电子、食品体育等众多领域,是一个国家重要的战略材料。
中国传统灶台沿用千年,其较大的设计智慧就是其密封性。锅置于其中,热量汇聚,锅体四周受热均匀持久,且节能保温性能好而现代家庭厨房发生了根本变化,热源更加快速便捷。钛锅将锅灶原理应用于产品之中,三层金属复合结构,使不同金属的导热快、强度大、保温好、抑菌性等不同特点更好结合。钛锅的锅底和锅身,采用三层加强复合结构,一体成形。导热快、储温久、受热均匀,锅体强韧,节能省时。“唯爱与美食不可辜负“,给家人选择一口健康好锅,是为了给爱的人精心准备属于彼此爱的味道。
钛锅贵吗-博友制钛-央视广告那种锅好吗由广东博友制钛科技有限公司(www.)提供。